Source : MAGGI France
( Youtube - 02:07 minutes )

La Quiche Lorraine est le plat préféré des Français...

Autre recette complète :
Temps de préparation - 15 min.
Temps de cuisson - 45 min.
Ingrédients (Pour 4 personnes):
- 200g de pâte brisée
- 200g de lardons
- 30 g de beurre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- sel et poivre
- muscade
- fromage (optionnel)
Préparation de la recette :
- Etaler la pâte dans un moule, piquer á la fourchette.
- Faire rissoler les lardons à la poêle puis les répartir sur le fond de pâte.
- Parsemer des copeaux de beurre.
Battre les oeufs, la crème fraîche et la lait, assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade. Verser sur la pâte.
- Faire cuire 45 à 50 min. au four à 180 ºC

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